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IMPASTATRICE A FORCELLA mod. TF
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E’ un’impastatrice a vasca libera adatta ad impasti per pane francese e pane speciale.
L’asse della forcella è inclinato per favorire la rotazione della vasca in modo naturale e per garantire un impasto di qualità. La doppia velocità della forcella permette di impastare in tempi rapidi. E’ dotata di un sistema di frenatura manuale per la regolazione della velocità della vasca. Costruita in acciaio con una meccanica robusta ed affidabile.
TIPO
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potenze kW
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impasto Kg
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peso Kg
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dimensioni mm |
TF |
4,5 |
160 |
380 |
1100 x 1450 x 1250 |
full ● bakery ● technology